Auteur : Mathieu - Dernière mise à jour 22/03/2016

Recette Mix pour fabrication de Bouillette

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Un mix à bouillette est un ensemble de farines que l'on mélange. Ce mélange doit être riche pour la carpe et doit être convenable lorsque vous le mélangerez avec les oeufs.

Personnellement cette année j'ai essayé un mix dont voici la recette.

  • 250g de maïzena
  • 250g de farine de blé
  • 250g de farine de soja
  • 50g de chenevi moulus
  • 100g de carpix (pour bouillettes fruits)
  • 150g de babycorn moulus 

 

Les Plus

Les Moins

J'ai réussi à prendre du poisson avec ce mix Trop collant lors du roulage des bouillettes (pense à remplacer la maïzena par de la farine de maïs jaune).
  Bouillettes pas assez dures.

Voici le prochain mix qu'il faut que j'essaye:

  • 250g de farine de maïs
  • 250g de farine de blé
  • 250g de farine de soja
  • 20g de tiger nuts moulus
  • 50g de paté à oiseaux
  • 100g de babycorn moulus
  • 10g d'albumine de lait(protéine) (fait également durcir les bouillettes).